Med i svojstva: koje su koristi utvrđene naukom

Med i svojstva

Od davnina, terapeutska svojstva meda su naširoko dokumentovana: med je zaista dragocjena supstanca, baš kao što sugerira i njegova boja, i dobro je da ga dajemo svojoj djeci, uzimajući u obzir niz mjera opreza. The svojstva meda brojne su, a neke čak i malo poznate. Hajde da vidimo šta je blagodati meda potvrđeno od nauke.

U ovom članku

  • Vrste meda i svojstva
  • Sastav meda
  • Med: svojstva i kontraindikacije
  • 7 prednosti meda

Vrste meda i svojstva

Med je klasifikovan u na osnovu boje, i njegov ukus će varirati u zavisnosti od toga vrste cveća iz koje je sakupljen nektar.
Prije svega, sirovi med i to pasterizovano: prvi se sakuplja iz košnice i direktno flašira (zato je normalno da sadrži tragove kvasca, voska i polena). Konzumacija ovog meda se ne preporučuje posebno kod djece jer predisponira sezonske alergije.

Pasterizirani med je obrađen kako bi se uklonile nečistoće.

Iako često čitamo o izvanrednim svojstvima egzotičnijih proizvoda, kao npr manuka med, na primjer, čak i med naše kuće je odličan i bogat svojstvima. Zapravo, studija Univerziteta u Pizi pokazala je da med iz jele, kestena i eukaliptusa imaju najveće protuupalne, antimikrobne i antibakterijske sposobnosti.

Pročitajte i: 8 namirnica kojima nikada (ili skoro) ne ističe rok trajanja

Sastav meda

Med ima visok nivo monosaharidi, fruktozu i glukozu i sadrži oko 70-80% šećera, što garantuje njegov tipičan slatki ukus. Jedna kašika meda sadrži 64 kalorije, 17,3 grama šećera i 0 g vlakana, masti i proteina. Sastoji se od glukoze, fruktoze i minerala, kao što su gvožđe, kalcijum, fosfat, natrijum hlorid, kalijum i magnezijum.

Med: svojstva i kontraindikacije

Uprkos tome što je izuzetno zdrava hrana, meda ostaje puno kalorijski i treba ga konzumirati umjereno da zasladi hranu umjesto šećera.

Kako on objašnjava Paola Marangione, odgovorna za neonatologiju i neonatalnu patologiju Humanitas San Pio X, med ne treba ga davati djeci mlađoj od godinu dana jer može biti uzrok razvoja botulizma kod novorođenčeta.

Količina meda dnevno

Med je odličan zamjena za šećer pa ga stoga možemo koristiti za zaslađivanje dječjih napitaka i savršen je u toplom mlijeku: daje dodatnu notu slatkoće, pomiruje noćni san i ublažava iritaciju grla i kašalj.

Djeci u određenim periodima možemo dati kašičicu meda dnevno stres ili umor, kada vam treba pojačanje energije, ali budite oprezni: med je veoma kaloričan, pa ga treba štedljivo koristiti, posebno kod osoba sa prekomjernom težinom ili onih koji se drže kontrolirane dijete.

7 prednosti meda

Med je dobar za tebe? Postoje brojni prednosti meda koje je tokom vekova nauka utvrdila. Med ima antiseptička i antibakterijska svojstva, ali i ljekovita i energizirajuća svojstva. Nadalje, poznato je da ima antioksidativno, antimikrobno i umirujuće djelovanje.

Zacjeljivanje rana i opekotina

Nekoliko studija potvrđuje da bi med mogao pomoći u procesu zacjeljivanja opekotina.

Smanjenje trajanja dijareje

Prema najnovijim analizama, med smanjuje trajanje i težinu dijareje. To je zato što, ako se uzima i uzima s vodom, med pospješuje apsorpciju kalija i također ima antibakterijsko djelovanje na patogene odgovorne za infekciju.

Bori se protiv infekcija

Prema namjerno sprovedenom istraživanju, tajna antibakterijskih svojstava meda leži u specifičnom proteinu zvanom defensin-1. Prema nauci, med je efikasan saveznik protiv brojnih vrsta bakterijskih infekcija.

Ublažava kašalj

Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) preporučuje med kao prirodni lijek protiv kašlja, a studija objavljena u časopisu Pediatrics, koja je upoređivala med s placebom, pokazala je da bi med imao neosporne pozitivne efekte u simptomatskom liječenju kašlja. Djeca uključena u studiju pokazala su značajno ublažavanje simptoma kašlja i poboljšan kvalitet sna.

Ublažava simptome prehlade

Studija iz 2007. godine pokazala je da med smanjuje noćni kašalj i poboljšava kvalitet sna kod djece s infekcijom gornjih dišnih puteva.

Zamjenjuje šećer

Šećer daje višak kalorija svaki dan bez ikakvih nutritivnih koristi. Med se, s druge strane, može dodati hrani i pićima kako bi se zasladio ukus bez ikakvog negativnog utjecaja na zdravlje dodanih šećera, a istovremeno pruža dobru količinu hranjivih tvari.

Sadrži antioksidanse

Med visoke kvalitete sadrži mnoge važne antioksidanse, poput organskih kiselina i fenolnih spojeva poput i flavonoidi. Antioksidansi su povezani sa smanjenim rizikom od srčanog udara, moždanog udara i nekih vrsta raka.

Izvori

  • Med: njegova ljekovita svojstva i antibakterijsko djelovanje
  • Med kao lokalni tretman za akutne i kronične rane
  • Tradicionalna i moderna upotreba prirodnog meda u ljudskim bolestima: pregled
  • Studija izvodljivosti: Med za liječenje kašlja kod djece
  • Utjecaj meda na noćni kašalj i kvalitet sna: dvostruko slijepa, randomizirana, placebom kontrolirana studija

Ostavite Svoj Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here